Dieta per pazienti operati di Acalasia Esofagea

N.B.: Non assumere alimenti troppo caldi o troppo freddi, né alcolici, spezie, cibi piccanti e fritture. Masticare molto bene tutti gli alimenti prima di inghiottirli. (prima settimana) SCHEMA DIETETICO orientativo Prima Settimana Colazione Latte parzialmente scremato 200 mg o orzo o tè o camomilla Biscotto granulato – Biscotti tipo Plasmon Pranzo Semolino in brodo vegetale…

Nicola Frezza

Mia moglie tornò a casa dopo un’uscita con le amiche e mi trovò a letto seduto, appoggiato alla spalliera come ormai da più di un anno. Ma nonero sul letto a dormire. Le lacrime mi bagnavano il viso: disperato, stanco, straziato dall’ennesima notte che si sarebbe prospettata insopportabile. La cena era ancora sulla tavola. Non…

Rimedi naturali per il reflusso

Reflusso Gastroesofageo Il reflusso gastroesofageo o semplicemente reflusso gastrico o gastrite, è un disturbo causato dalla temporanea risalita del contenuto dello stomaco nell’esofago. Il reflusso gastrico, da semplice disturbo può trasformarsi in una vera e propria malattia. Cause del Reflusso Gastroesofageo Le cause del reflusso gastroesofageo possono essere molteplici: Predisposizione familiare e genetica; Ernia Iatale; Sovrappeso ed obesità; Diabete Mellito; Fumo;…

Dieta del Reflussore – Università degli Studi di Padova

Spesso chi soffre di reflusso Gastroesofageo si domanda quali cibi dovrebbe evitare in caso di reflusso acido. Si possono apportare notevoli benefici per la salute a lungo termine semplicemente favorendo una sana alimentazione, basandosi sulla rinuncia di certi cibi e favorendo l’assunzione di altri. Ecco una pratica guida pubblicata dall’Università degli Studi di Padova:

Ottenere l’Esenzione al Ticket

Nel maggio 2001 è stato emanato il Decreto Ministeriale 279/2001 che stabilisce, tra l’altro, le modalità con cui è possibile ottenere la certificazione di malattia rara e definisce l’elenco delle malattie e dei gruppi di malattie rare per le quali è riconosciuto il diritto all’esenzione dalla partecipazione al costo per le correlate prestazioni di assistenza sanitaria.   ► L’elenco aggiornato delle malattie…

Cheesecake ricotta e panna

Ingredienti per 4 persone: – 250 gr biscotti Digestive (oppure cantucci o biscotti  a piacere) frullati – 40/50 gr di burro – 600 gr di ricotta – 400 ml di panna – 25 gr di zucchero – 12/14 gr di colla di pesce Procedimento: Sciogliere il burro a microonde o al forno dolce e aggiungere…

Quiche di Carciofi

Ingredienti per la basta brisè: – 200 gr di farina – 100 gr di burro – 50 ml di acqua – Sale qb Procedimento: Mettete in un mixer/ciotola/spianatoia, la farina, il burro freddo e il sale. Se si usa il mixer, azionarlo fino ad ottenete un composto “sabbioso”. In tutti i casi si concluderà con impastare tutti gli ingredienti con le…

Cous Cous Ricotta e spinaci

Ingredienti x 4 monoporzioni: – 100 gr di cus cus – 60 gr di ricotta – 3 mazzetti di spinaci circa 300 gr – 40/50 gr di pancetta – Sedano, carote, pomodori, cipolla, prezzemolo, basilico, zucchine, patate (Ingredienti per brodo vegetale) – 1lt di brodo vegetale –  paprika dolce, curcuma, cannella – Burro, olio, sale e…