Flan di Asparagi
Ingredienti x 10 monoporzioni: – 10 asparagi coltivati o l’equivalente in peso di altra verdura a piacere (p.es. cuori di Carciofi, Zucchine, Peperoni) circa 300 gr – 250 gr di panna fresca – 4 uova (circa 100 gr) – Parmigiano grattugiato a piacere – Sale/Pepe Procedimento: Con attenzione, evitando che si rompano,…
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